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かぼちゃとナッツのタルト♪

こんばんは~☆
今日は一日ケーキのお仕事の日でした~!(^^)!
頑張ってきました!!!疲れてぐったり((+_+))けど、楽しかった♪

昨日発送で念願のお菓子交換会をしました♪
もうずいぶん前からブログで仲良くしていただいているあささん
いつかできたらねってずっと言ってて、やっと実現(#^.^#)
嬉しいです~☆

そのうちのひとつ。
かぼちゃとナッツのタルト~!(^^)!
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ブリゼ生地にナッツたっぷりのアパレイユを流してます☆
小さめの型で焼いてみました♪
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あささん、このタルト気に入って下さったみたいでよかったです(*^^)v
こんな感じで一つずつ袋に入れました。
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誰かに手作りのお菓子を喜んで食べてもらえるのは本当に幸せなこと。
もっといろいろ作れるように勉強しよ~☆

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by appleteamuffin | 2012-01-29 22:30 | 焼き菓子

ハムマヨコーンパン☆

こんばんは。
ちょっと久しぶりの更新になっちゃいました。

今日は2週間ぶりお休みでした♪
休みでも来月のケーキのレッスンの勉強会に行ってきたので完全に
休みというわけじゃないけど、勉強会はとっても楽しいし、勉強になるし、
充実してました(#^.^#)
で、帰りに、梅田をウロウロ~お買い物をちょこちょこしたり、
気になっていたものを見たり~♪
スタバでお茶したり☆満足な一日☆

これ、こないだ職場の病院で焼いたパン☆
温め機能メインで使ってる小さなオーブンレンジがあって、
家とは全然違う環境でちょっと不便やけど、
休憩時間にパン作りを教えてほしいって言ってもらえたので、
パン教室を開催しました♪
ハムマヨコーンパンです☆
焼き立てとってもおいしかったみたい(#^.^#)
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喜んでもらえてよかったです(*^^)v
また開催します~!(^^)!

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by appleteamuffin | 2012-01-23 21:34 | 手作りパン

いちごとフランボワーズのミルフィーユ♪

こんばんは☆

今日は半日病院勤務で、お昼から少しだけ家で休憩☆
夕方からケーキの勉強会に行ってました♪
来月から始まる期間限定メニューでとってもかわいい仕上がり♪
おいしかった~☆頑張って練習しよ♪

そして、これはこないだ自分が習いに行って作ったミルフィーユ♪
めっちゃ習うの楽しかった~(*^^)v
たまには生徒としてレッスンに通うのが勉強にもなるし、楽しいし♪
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このミルフィーユ、いちごとフランボワーズが入ってます☆
おいしくできました(#^.^#)
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職場に持って行ってみんなで食べました~☆
来週はお昼の休憩時間を利用してパン教室をする予定♪
楽しみだわ☆

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by appleteamuffin | 2012-01-14 22:06 | ケーキ

チョコタルト☆

こんにちは☆

お正月気分が抜け、忙しい毎日が動き出した感じです(*_*)

これ、こないだ作ったチョコのタルト♪
少し前のと少し中身が違う。
生チョコみたいで濃厚な仕上がり♪
小さめで作ったから、チョコ好きじゃない人にも好評♪
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さくさくのシュクレ生地でおいしかった(#^.^#)v

最近、部屋のインテリアを少し変えたくていろいろ考え中。
なかなか思うように進まないけど、じっくりいい感じに仕上げよう♪
昨日はそう思って西宮ガーデンズのunicoやアフタヌーンティーやら
いろいろ見てたけど、いまひとつ方向性が定まらず。。。
インテリア以外にもちょこちょこ置いてるいろんな食器見てたら
すごく楽しくなってきた~☆♪

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by appleteamuffin | 2012-01-10 14:31 | 焼き菓子

おいし~オレンジケーキ☆

こんばんは。
今日も寒い~。。。
最近、お鍋やスープの登場が増えてます(@_@)
カイロの消費も(*_*)

このオレンジケーキ、ここ最近のお菓子でかなり好きな感じ♪
年末、焼いて、実家に帰るときに持って帰った、お母さんへのお土産♪
オレンジでオレンジピール&コンポートを作って、中にたっぷり♪
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めっちゃ好きな味☆
お母さんと、これを食べながら、おいしいな~を何度言ったことか(#^.^#)
また焼こう☆☆

今日はこれからホシノ酵母をまたまた起こしておこうと思います~♪♪

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by appleteamuffin | 2012-01-06 21:08 | 焼き菓子

黒豆パン&ベーコンチーズパン&ホシノスコーン

こんばんは☆

明けましておめでとうございます(#^.^#)
今年もよろしくお願いします☆

今日の夜、実家から戻ってきました~。
実家での時間はあっという間~。
ゆっくり過ごして、お母さんと近所のアウトレットにお出かけしたり、パン焼いたり☆
今年の初焼きはお母さんと焼いた黒豆パンとベーコンチーズのパン☆
おせち料理の黒豆とクリームチーズを入れたパン☆
めっちゃおいしかった~☆
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おせちの黒豆食べたの、実は人生初。
食べず嫌いやったけど、今年おいしいと知った(*_*)。
黒豆パン気に入った~!!!
ベーコンとチーズのはマスタードも入れて、間違いない組み合わせ☆

そして、こっちに戻って、さっき焼いたホシノスコーン☆
全粒粉入り~。
31日の朝に仕込んでおいて、冷蔵庫で寝かしてたホシノスコーンの生地。
めっちゃ膨らんだ~!!!
やっぱりおいしい☆
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そして、こないだ焼いたプレーンのホシノスコーン♪
1日しか寝かす時間なく、お友達に渡したもの。
さっくりして、寝かしたのよりだいぶビスケット!!って感じ。
どっちも好き☆
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お皿、グリーンゲートのもの。
お友達が内祝いで送ってくれたもの(#^.^#)
めっちゃ好みのお皿で感激!!!
さっそく届いた日に使ってみました☆
ありがとう(#^.^#)♪

今日、初詣に行きました~☆
今年も1年、素敵な1年でありますように~♪
おみくじ大吉~(#^.^#)嬉しいな~♪
今年の目標も立てたし、笑顔で元気に頑張ろう!!!
自分らしくいろんなことに前向きに挑戦していきたいです☆

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by appleteamuffin | 2012-01-03 21:52 | 手作りパン