カテゴリ:パンとお菓子のお教室Chaleur( 206 )

最近のレッスンと12月のこと

こんばんは。
今日で11月も終わり。
今年もあと1ヵ月。早いです。。

少し前のレッスンの生徒さま作品たち。
しましまチョコパン。
プレーン生地とチョコ生地で断面がかわいい
しましま。ふわふわ美味しいぜいたくな食パン。
美味しそうな焼き上がり♡
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こちらはメロンパン♡
メロンパン、作ってみたかったというお話
よくおうかがいします!!
キレイなメロンパン、焼き上がりました♡
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こちらはアイシングクッキーレッスンの作品☆
小さなクリスマスモチーフ、キラキラシュガーを使った飾りをもみの木に自由に飾りつけていただきます♡
とってもお上手な仕上がり、楽しんでいただけて何よりです(^-^)
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そして12月のご案内。
レッスン枠が少ない中、皆様のご協力のもと、ご予約をいただき
ありがたい限りです。
毎月お越し下さる方々ですでにご予約がほぼ埋まっておりますが
空席にご希望いただける方、ご興味おありの方のお問い合わせ等
お待ちしております。
よろしくお願い致します。

12月2日(日)パンレッスン 10:00~ 満席
12月6日(木)アイシング 10:00~ 残1名様
12月15日(土)パンレッスン 10:00~ 残1名様
12月16日(日)ケーキレッスン 10:00~ 満席
12月23日(日)パンレッスン 10:00~ 満席

アイシングクッキーはクリスマスレッスン。
パンレッスンは通常通りのレッスンとなります。
ご案内はこちらになります。

教室に関する案内にレッスン内容や当教室についてのご案内、
持ち物等をかかせていただいてますのでご覧下さい。

↓こちらにメールを直接いただいてご予約となります。
ご興味をもって下さいましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
48時間以内には必ずご連絡を差し上げます。
もし、返信がない場合はお手数ですが再度お問合わせください。
自宅でのレッスンになりますので詳細はご予約確定後にお伝えいたします。

日々の記録にInstagramもしています。

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by appleteamuffin | 2018-11-30 21:01 | パンとお菓子のお教室Chaleur

10月のご案内

こんにちは。
またまたご案内が遅くなってしまいました。
10月のレッスンご案内になります。

お菓子レッスンは栗のロールケーキになります。
栗のロールケーキ♡1台 3800円
ふわふわでしっとりのスフレ生地に渋皮煮の栗、マロンペーストをたっぷり使った栗のクリーム。
生地作りは少し難しいスフレ生地ですが、クリームとの相性も良く口溶けも良くて
ぜひお試しいただきたい秋限定のレッスンになります。
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アイシングクッキーのレッスンも引き続きさせていただきます。
ハロウィンバージョンのアイシングクッキー。
クッキー、アイシングをこちらでご用意させていただき、
計5枚のアイシングクッキーを仕上げていただきます。
途中お飲み物とお菓子をご用意しております。
お持ち帰りの箱もご用意しております。
3000円(当教室初めての方は体験レッスンとして500円割引)になります。

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パンレッスンは通常通りさせていただいております。
ご案内はこちらになります。
秋限定の黒糖りんごパンもご好評いただいております☺
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日程のご案内です。
ご予約は3日前までとなります。
レッスン内容が決まっていないお日にちはお選びいただくことができます。

10月7日(日)10:00~ お菓子 満席
10月13日(土)10:00~ 栗ロールケーキ 残1名様
10月15日(月)10:00〜 パン 残1名様
10月20日(土)10:00〜 パン  残1名様
10月28日(日)10:00~ アイシングクッキー 残2名さま

1歳の娘がおり、日程が少なくなっております。
ご迷惑おかけいたしますがご了承下さい。
家族に娘をみてもらってのレッスンになりますので、ご案内が土日中心になっております。
平日ご希望の方はご相談下さい。

教室に関する案内にレッスン内容や当教室についてのご案内、
持ち物等をかかせていただいてますのでご覧下さい。

↓こちらにメールを直接いただいてご予約となります。
ご興味をもって下さいましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
48時間以内には必ずご連絡を差し上げます。
もし、返信がない場合はお手数ですが再度お問合わせください。
自宅でのレッスンになりますので詳細はご予約確定後にお伝えいたします。

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by appleteamuffin | 2018-10-01 14:45 | パンとお菓子のお教室Chaleur

さくらんぼとチョコのタルト♡7月のご案内

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ご案内の前に、6月のパンレッスンの様子をふりかえり101.png
美味しそうなパンが焼けました〜♡
王道ハムチーズロールは成形も楽しくて焼き立て一瞬で食べちゃう美味しさ♡
たらこポテトパンはシンプル生地においしいタラモサラダ入り♡
カリカリ、とろりチーズと相性バッチリ!
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カフェオレチョコロールはふわっふわの柔らかいコーヒー生地に甘いチョコレートたっぷり。
焼き立ての香りも最高でしたよ♡

みなさま、美味しそうに焼いて下さいました♪
ありがとうございました(^-^)
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遅くなりましたがご案内です。
7月レッスンのさくらんぼとチョコのタルト。
ココアのタルト生地にチョコレートを溶かしたアーモンドクリームを詰めて焼き、
たっぷりチーズクリームを絞ってさくらんぼを飾ったタルトです♡
チョコ感もたっぷり楽しんでいただける濃厚な土台だけど、
レアチーズのようなクリームとさくらんぼでさっぱり。
さくらんぼが手に入るまでの季節限定のタルトになります。

15センチ丸型 4000円になります。
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断面はこんな感じです♡
お問い合わせお待ちしております。
よろしくお願いします☺
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7月のレッスン日程ご案内になります。
レッスン内容が決まってない日程はご希望いただくことができます。
夏をテーマにしたアイシングクッキーも準備中です。

7月8日(日)10:00~ さくらんぼとチョコのタルト 満席
7月14日(土)10:00~ 満席
7月21日(土)10:00~ パン    満席
7月22日(日)10:00~ パン    満席
7月28日(土)10:00~
7月29日(日)10:00~

1歳になったばかりの娘がおり、日程が少なくなっており、
ご迷惑おかけいたしますがご了承下さい。
家族に娘をみてもらってのレッスンになりますので、ご案内が土日に
なっております。平日ご希望の方はご相談下さいませ。

教室に関する案内にレッスン内容や当教室についてのご案内、
持ち物等をかかせていただいてますのでご覧下さい。

↓こちらにメールを直接いただいてご予約となります。
ご興味をもって下さいましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
48時間以内には必ずご連絡を差し上げます。
もし、返信がない場合はお手数ですが再度お問合わせください。
自宅でのレッスンになりますので詳細はご予約確定後にお伝えいたします。

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by appleteamuffin | 2018-07-03 20:51 | パンとお菓子のお教室Chaleur

5月のふりかえりと6月のお知らせ

こんばんは。
毎日暑いですね。。。
5月もレッスンにお越しくださってありがとうございました。

こちらは5月後半のレッスンのご様子♡
エクレアレッスン、共通点がたくさんあって、いつもいろいろ楽しくお話しながらの時間です♡美味しそうに仕上げて下さいました♡
シュークリームやエクレアは皆さま作ってみたいと言われる定番のお菓子。
シーズンによってクリームやフルーツが変わりますがちょこちょことマンスリーレッスンに登場させたいなぁと思っています。
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こちらはいつもお友達同士でご参加下さるお二人のパンたち♡
こちらも、いつもわいわい楽しい時間(^o^)
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ふわっふわアーモンドバナナロールと優しい甘さのクランベリー&ホワイトチョコ♡
メキメキと腕をあげてらっしゃるお二人、どちらもとっても美味しく焼き上がりました〜♡
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6月のレッスン日程
6月10日(日)10:00~ エクレア   残1名様
6月17日(日)10:00~ パン     満席
6月30日(土)10:00~ パン     残1名様

1歳になったばかりの娘がおり、日程が少なくなっており、
ご迷惑おかけいたしますがご了承下さい。
家族に娘をみてもらってのレッスンになりますので、ご案内が土日に
なっております。平日ご希望の方はご相談下さいませ。
次回のお菓子のマンスリーレッスンはフルーツのタルトを予定しております。
夏らしいフルーツとチーズクリームのタルトの予定です。
詳細決まり次第、ご案内いたします。

教室に関する案内にレッスン内容や当教室についてのご案内、
持ち物等をかかせていただいてますのでご覧下さい。

↓こちらにメールを直接いただいてご予約となります。
ご興味をもって下さいましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
48時間以内には必ずご連絡を差し上げます。
もし、返信がない場合はお手数ですが再度お問合わせください。
自宅でのレッスンになりますので詳細はご予約確定後にお伝えいたします。

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by appleteamuffin | 2018-06-04 20:14 | パンとお菓子のお教室Chaleur

エクレアレッスンのご案内&5月の予定

ゴールデンウィーク初日、気持ちの良い、いいお天気でしたね。
遅くなりましたがエクレアレッスンのご案内です。
エクレアレッスンは期間限定の5月までのマンスリーレッスンです。
抹茶といちごの2種類のエクレアになります。
生地は少しざっくりとした食感に仕上げています。
新緑の季節にぴったりのきれいなグリーンの抹茶クリームを詰めたエクレアと
定番のカスタードと生クリームを合わせたディプロマットクリームを詰めたいちごのエクレア。
それぞれ4個ずつの計8個を作っていただきます。
どちらもおすすめです♪

レッスン料金 4000円

お問い合わせもお待ちしております♡
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5月のレッスン開催予定日
5月12日(土)10:00~ レッスン内容お選びください
5月26日(土)10:00~ エクレア 残1名さま
5月27日(日)10:00~ パン 満席

ご案内できる日が少なくなっておりましてご不便おかけいたします。
レッスン内容は下記ご案内をご覧下さい。
定番お菓子の基礎レッスンは抹茶のロールケーキになります。
*レッスン内容の決まっていないお日にちは
レッスン内容を選んでいただくことができます。
準備の関係上、ご予約は3日前までにお願いいたします。

現在0歳の娘がおり、家族に娘をみてもらう関係からご案内が土日祝日が中心になっております。
ご了承下さいますようお願いいたします。
平日ご希望の方はご相談下さい。

教室に関する案内にレッスン内容や当教室についてのご案内、
持ち物等をかかせていただいてますのでご覧下さい。

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48時間以内には必ずご連絡を差し上げます。
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by appleteamuffin | 2018-04-28 22:19 | パンとお菓子のお教室Chaleur

最近のパンレッスンとお菓子レッスンのエクレア

だいぶ暖かくなり、暑い日もあったり。
毎日あっという間、気づいたらもうゴールデンウィークもすぐそこ。
あぁ、楽しみ♡

最近のパンレッスンの生徒さま作品♡
1枚写真を消してしまうという失態。。。
すみませんm(_ _)m
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ここ最近の生徒さま、パンの好みが似てらっしゃるようで、同じパンがちらちらと。
1枚目、クランベリーホワイトチョコは甘酸っぱいクランベリーと甘いホワイトチョコの相性ばっちりな優しい甘さのふわふわパン。
2、3枚目は生地にはパリパリのチーズ、中はスパイシーカレー♡チーズがまろやかさも出してくれて食欲倍増のパン。
4枚目は桜あんぱん。成形が少し難しいけど、かわいいピンク色がちらちら見えて、春らしくて季節感たっぷりなパン。
みなさん、楽しんでいただけて何よりでした♡ありがとうございます♡

残すは4月はエクレアレッスンのみになりました。エクレアレッスンは期間限定の5月までのマンスリーレッスンです。
抹茶といちごの2種類のエクレアになります。
詳しいご案内はまた別でさせていただきますね。お問い合わせもお待ちしております♡
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教室に関する案内にレッスン内容や当教室についてのご案内、
持ち物等をかかせていただいてますのでご覧下さい。

↓こちらにメールを直接いただいてご予約となります。
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48時間以内には必ずご連絡を差し上げます。
もし、返信がない場合はお手数ですが再度お問合わせください。
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by appleteamuffin | 2018-04-25 11:18 | パンとお菓子のお教室Chaleur

3月のパンレッスンたち♡と4月のご案内

お久しぶりの更新になりました。。。
だいぶ暖かい日が続き、場所によっては桜も咲いて、春がやってきた〜という感じですね。
去年は切迫早産のため、自宅安静で冬を過ごし、ようやく春を迎え、正期産まであと一息となり、やっと少しずつ安静解除やなぁ〜と大きなお腹で旦那さんと桜を見に行きました。
最終的に入院になり、結局ちょっと早産やったのですが。。。
先日、娘を産んだ病院の小児科に風邪の娘を連れて行き、咲きかけた桜を見ながら、昨年の桜を思い出し、元気にスクスクと育ってくれて感謝感謝やなぁと思いました。

3月は久しぶりにパンレッスンをさせていただきました。今は枠が少なくなっているのもあり、移転オープン後、たまたまお菓子レッスン、アイシングレッスンばかりだったのですが、やっぱり、パンレッスンも楽しいなぁ〜(^-^)♪
期間限定の春らしい桜あんぱんが人気♡
塩バターロールもわが家で大人気のパン。
私も大好きなお気に入り全粒粉を使っていて、シンプルだけど、香ばしくてさっくりもっちり。
みなさま、楽しんでいただけて、何よりでした。
ありがとうございました。
写真は生徒様作のパンたち♡
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1レッスン、娘のお熱で急きょ振り替えていただきまして、ご迷惑をおかけしてすみませんでしした。
3月はいろいろと週末に用事が重なり、レッスン日が少なく、ご不便をおかけしていた上、私の乳腺炎(39度の熱でました(°_°);)、娘の風邪やらとあっという間に1ヵ月が過ぎました。。
新年度、4月からも細々とにはなりますが、新メニューを増やしたり、皆さまに楽しんでいただける工夫をしながら頑張っていきたいと思います。

よろしくお願いします♡

4月のレッスンのご予約可能日
レッスン内容は下記ご案内をご覧下さい。
定番お菓子の基礎レッスンはシフォンケーキになります。

*レッスン内容の決まっていないお日にちは
レッスン内容を選んでいただくことができます。
準備の関係上、ご予約は3日前までにお願いいたします。

4月7日(土)10時から パンレッスン 満席
4月15日(日)10時から パンレッスン 満席
4月21日(土)10時から パンレッスン 残1名様
4月29日(日)10時から お菓子レッスン 満席

現在0歳の娘がおり、家族に娘をみてもらう関係からご案内が土日祝日が中心になっております。
ご了承下さいますようお願いいたします。
平日ご希望の方はご相談下さい。

教室に関する案内にレッスン内容や当教室についてのご案内、
持ち物等をかかせていただいてますのでご覧下さい。

↓こちらにメールを直接いただいてご予約となります。
ご興味をもって下さいましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
48時間以内には必ずご連絡を差し上げます。
もし、返信がない場合はお手数ですが再度お問合わせください。
自宅でのレッスンになりますので詳細はご予約確定後にお伝えいたします。

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by appleteamuffin | 2018-03-29 15:25 | パンとお菓子のお教室Chaleur

3月レッスンのご案内

3月のレッスンのご予約可能日
*レッスン内容の決まっていないお日にちは
レッスン内容を選んでいただくことができます。
準備の関係上、ご予約は3日前までにお願いいたします。

3月10日(土)10時から パンレッスン 残1名様
3月11日(日)10時から パンレッスン 満席
3月24日(土)10時から パンレッスン    残1名様

現在0歳の娘がおり、家族に娘をみてもらう関係からご案内が土日祝日が中心になっております。
ご了承下さいますようお願いいたします。
平日ご希望の方はご相談下さい。

教室に関する案内にレッスン内容や当教室についてのご案内、
持ち物等をかかせていただいてますのでご覧下さい。
その他、現在ご予約可能なレッスンとして、バレンタイン・ホワイトデーがテーマの
アイシングクッキーのレッスンがございます。ご案内はこちら
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↓こちらにメールを直接いただいてご予約となります。
ご興味をもって下さいましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
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もし、返信がない場合はお手数ですが再度お問合わせください。
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by appleteamuffin | 2018-02-27 13:03 | パンとお菓子のお教室Chaleur

先日のアイシングクッキーレッスンの様子♡

こんにちは。
今日は先日のアイシングクッキーレッスンの様子を(^-^)生徒様の作品たちです♡
別々にお越し下さったはじめましての生徒様たちでしたが、
アイシングクッキー作りを楽しんで下さり、
こちらもお話をしながら楽しい時間を過ごさせていただきました。
お二人分を並べた姿は何ともかわいくて、こちらも嬉しかったです♡
お名前を入れたりメッセージを入れたり、オリジナルの作品を作れるアイシングクッキーは
気持ちのこもった贈り物にもできますし、こうしてレッスンにご参加下さった方々に喜んでいただけて、
アイシングクッキーレッスンも定期でやっていけるように頑張ろ〜とパワーをいただきました(*^_^*)


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レッスン日程や現在受講可能なレッスンについてはこちら

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by appleteamuffin | 2018-02-06 11:12 | パンとお菓子のお教室Chaleur

アイシングクッキーレッスンのご案内~バレンタイン♡ホワイトデー~

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こんにちは。
ゆっくり更新のブログになっておりますが、お越し下さってありがとうございます。

今日はアイシングクッキーレッスンのご案内です
バレンタインやホワイトデーに向けて、こちらのデザインでレッスンをご用意させていただきました。
こちらはホワイトデーが終わる3月半ば頃までのご予約をお受けいたします。

レッスン料金3000円(体験レッスン2500円)
レッスン時のお茶やお菓子、持ち帰り用の箱も含みます。
こちらでクッキー、アイシングをご用意させていただき、
各自5枚のクッキーを仕上げていただきます。

ご予約、お問い合わせお待ちしております。
よろしくお願いします。

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by appleteamuffin | 2018-01-10 13:29 | パンとお菓子のお教室Chaleur