最近のレッスン♡

お久しぶりです。
バレンタインも終わり、だいぶあたたかい時間が増えてきて、春がやってくるなぁ〜と待ち遠しい気分でおります(o^^o)
先日のレッスンの生徒さま作品たち♡
アイシングクッキーはじめてのお2人でしたが、かわいく仕上げて下さり、とても楽しかったと言っていただけて嬉しかったです♡
ありがとうございました♡
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こちらはバレンタインに合わせたチョコレートのシフォンケーキ。常連様でワイワイお話をしながら(笑)
溶かしチョコとカカオパウダーのどちらも入っていてしっかりチョコを味わっていただけるようなレシピにしたので、プレーンのシフォンケーキに比べたら、ボリュームも出ないし、かなり難易度が上がりますが、シフォンケーキのふわしゅわ感もチョコ感も味わっていただけたかと思います♡
ありがとうございました。
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わが家のバレンタインはこちらのガトーショコラを。チョコ大好き、ケーキ大好きな主人。
マスキングテープでピックを作って、簡単に飾り付け。大満足してくれたみたいで何より♡
私もいただき、お昼間にお茶♡
しっとりどっしりめちゃくちゃ美味しかったです♡
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明日は2月最終日。
アイシングクッキーのリクエストレッスンをさせていただく予定です♡
アイシングの基礎となる、アイシング作りや着色やコルネ作りを中心。
ご興味おありの方はまたご相談下さいませ。

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by appleteamuffin | 2018-02-27 12:36
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