14日のマフィンレッスン♡

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今月はいつもよりお菓子レッスンにお越し下さる方が多くいて下さいます(*^_^*)
私が大好きなマフィン作りを共有していただき
嬉しいです♡
この日もとても美味しそうにふわふわに焼き上がりました〜(*^_^*)

短期間に何度か来て下さっていて、お二人ともたくさんポイントを聞いて下さったり、
おうちで作ってみたらどうだった〜など聞かせて下さったりで嬉しい限りです♡

美味しそうに焼き立てマフィンをお召し上がりいただけて、とっても嬉しかったです〜(*^_^*)
ありがとうございました♡
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現在、滋賀県草津市のJR草津駅近くで
パンとお菓子の教室chaleurをさせて
いただいています。
愛荘町への転居にともない、8月10日頃から移転予定に入らせて
いただきます。リニューアルオープンは9月後半予定です。

↓こちらにメールを直接いただいてご予約となります。
ご興味をもって下さいましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
48時間以内には必ずご連絡を差し上げます。
もし、返信がない場合はお手数ですが再度お問合わせください。
夜間(22時以降)のメールは急なキャンセル等をのぞいては
ご遠慮いただけますようお願いいたします。
自宅でのレッスンになりますので詳細はご予約確定後にお伝えいたします。
ご予約お待ちしております。
よろしくお願いいたします☺

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# by appleteamuffin | 2016-07-15 22:37 | パンとお菓子のお教室Chaleur

12日のパンレッスン&マフィンレッスン

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おとといは初めましての方たちが午前のパンレッスンにお越し下さいました(*^_^*)
アーモンドバナナロール。
ふわっふわのボリュームたっぷりな仕上がり♡
とっても美味しそうに焼き上がりました〜。
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そして、たらこポテトパン。
そのまま食べたくなるような、タラモサラダを包んで、チーズたっぷりのせて、焼きます♡
生地はシンプル、ふわもち、コロンとかわいい仕上がり。
こちらもとっても美味しそうに♡
ご友人同士のご参加でしたので、交換もされつつ、焼き立てパンを楽しんで下さいました(*^_^*)
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そして、午後からはマフィンレッスン♡
ふわっふわ、冷めても翌日もしっとり固くないマフィンを目指したレッスン。
アレンジ方法などいろいろお伝え(*^_^*)
美味しそうに焼き上がりましたね♡
焼き立てを美味しいと喜んでいただけて
何よりでしたo(^_^)o

みなさま、ありがとうございました♡

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# by appleteamuffin | 2016-07-14 21:24

ブルーベリークランブルマフィンのレッスン♡

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日曜日はブルーベリークランブルマフィンのレッスンをさせていただきました(*^_^*)
クランブルを作って、ブルーベリーたっぷりのマフィン生地を作って、クランブルをのせて、焼きます〜o(^_^)o
焼き上がりはふわっふわの生地にたっぷりとブルーベリーがジューシーで、食感のアクセントにはサクサクしたクランブル♡
お二人とも、何度も来て下さるとってもお上手な方たち。美味しそうに焼き上がりました(*^_^*)
ありがとうございました〜♡
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8月もこちらのレッスン、ご予約可能です♡
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# by appleteamuffin | 2016-07-13 23:07 | パンとお菓子のお教室Chaleur

クッペレッスンとハムチーズレッスン♡

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昨日はお昼からパンレッスンを
させていただきました〜o(^_^)o
オレンジピールとチョコのクッペ。
捏ねるの大変な生地ですが、とても頑張っていただき、めちゃくちゃおいしい♡と言ってもらえるおいしいパンに仕上がりました〜(*^_^*)
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こちらは2度目にお越し下さった方。
ハムチーズ、2つ♡型に(*^_^*)
美味しそうに焼き上がりました〜♪
2度目にして、上級コースのクッペの方とご一緒していただき、
いろいろ見ながら一緒にお勉強いただき、楽しんでいただきました〜♡

お二人さま、ありがとうございました〜(*^_^*)


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# by appleteamuffin | 2016-07-10 19:48 | パンとお菓子のお教室Chaleur

マスタードウインナー&ハムチーズロール

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今週のパンレッスン♡
月曜日はマスタードウインナー、生地をうすく伸ばすので成形が少し難しくなりますが、
コツをつかんでいただき、キレイに仕上がりました〜(*^_^*)
さくさく、ジューシーな焼き立て、本当に見たら絶対食べたくなるメニューです♡
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こちらは、水曜日のハムチーズロール♡
かわいく♡型に成形して下さいました〜
2回目のレッスンでしたが、本当に生地の扱いも
お上手、美味しそうに焼き上がりました♡

お二人さま、ありがとうございました(*^_^*)

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# by appleteamuffin | 2016-07-08 21:01 | パンとお菓子のお教室Chaleur