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月曜日のレッスン♡

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先日のパンレッスンです♡
はじめましての方のアーモンドバナナロール。
2回目の方のハムチーズロール。
甘い香りがたっぷり漂う、アーモンドクリームとバナナのふわふわパン(*^_^*)
とってもお上手に焼き上げて下さいました♡
ハムチーズ、焼きたてのチーズとハム、マヨネーズの香りは本当に食欲刺激〜♡
ふわふわ生地にたっぷりとろけるチーズ、お惣菜パンの王道(*^_^*)
自己流で始められてた経験が生かされて、2度目とは思えないお上手な手つきでした〜(*^_^*)
2つは♡型に仕上げて下さいました♡
お二人様、ありがとうございましたo(^_^)o
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滋賀県草津市、草津駅近く(徒歩5分~7分ほど)でパンとお菓子の教室をしています。
5月のレッスン日程はこちら
↓こちらにメールを直接いただいてご予約となります。
ご興味をもって下さいましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
48時間以内には必ずご連絡を差し上げます。
もし、返信がない場合はお手数ですが再度お問合わせください。
自宅でのレッスンになりますので詳細はご予約確定後にお伝えいたします。

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by appleteamuffin | 2016-04-27 22:14

4月最後のお菓子レッスン♡

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先週になりますが、初めての方がお二人でお越し下さったいちごタルトレッスン♡
お二人様とのレッスン時間、わいわいと楽しかったです(*^_^*)
かわいくいちごを飾ってくださって、美味しそうに仕上がりました〜♡
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お二人様、ありがとうございました(*^_^*)

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by appleteamuffin | 2016-04-26 19:35

抹茶のロールケーキ♡

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お抹茶生地にあんこ入り生クリームたっぷりのロールケーキ♡
5月のお菓子レッスンのメニューになります。
お抹茶は京都の一保堂さんのを使って、濃厚でキレイな色と香り♡
24センチ角のロールケーキ天板で焼いて、お一人さま1本ずつお持ち帰りいただきます(*^_^*)
3600円になります。
新緑の季節にキレイなお色のお抹茶ロールケーキ、ぜひお越し下さいませ♡

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by appleteamuffin | 2016-04-22 21:04 | パンとお菓子のお教室Chaleur

5月レッスン日程

お待たせいたしました。
5月のレッスンご予約開始いたしましたemoticon-0155-flower.gif
下記日程がご予約可能です。
ご希望のお日にち、ご希望のレッスンをお選びください。
○印の枠はまだレッスン内容が決まっておりません。
すでにレッスン内容の決まっている枠はそのレッスンのみ
ご予約が可能です。
レッスンのご予約はレッスン日の2日前まで受け付けております。ご予約のないレッスンの日程は予告なく変更となる場合がございますが
ご了承下さいませ。

*パンレッスン*①レッスン2名様まで
メニューはお選びいただけますemoticon-0122-itwasntme.gif
詳細はこちらをご覧くださいemoticon-0111-blush.gif

*お菓子レッスン*①レッスン2名様まで
5月は抹茶のロールケーキになりますemoticon-0115-inlove.gif
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京都の一保堂さんのお抹茶を使った、濃厚抹茶の色と香り。
別立てのしっとり生地にたっぷりの小豆入り生クリームを巻いて
ロールケーキを作っていただきます。
24㎝×24㎝天板で1本emoticon-0152-heart.gif3600円になります。

その他過去のメニューをご希望、記念日ケーキのご希望などご相談に応じます。

*アイシングクッキー*①レッスン3名様まで
母の日をテーマにしたアイシングクッキーです。
ウサギ、クローバー、ティーセット、プレートの5枚。
ご用意させていただいたクッキーとアイシングで作成していただきます。
2セットご希望、ラッピングご希望あればご相談に応じます。
2800円(体験レッスン2300円)
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5月1日(日)10:00~ 満席
5月2日(月)14:30~ ○
5月7日(土)14:30~ パンレッスン残1席
5月10日(火)10:00~ パンレッスン 満席
5月12日(木)14:30~ 抹茶のロールケーキ 満席
5月14日(土)14:30~ 満席
5月15日(日)10:00~ 抹茶のロールケーキ 残1席
5月16日(月)14:30~ ○
5月18日(水)10:00~ ○
5月18日(水)14:00~ パンレッスン 満席
5月20日(金)14:30~ パンレッスン 満席
5月22日(日)10:00~ パンレッスン 残1席
5月24日(火)14:00~ パンレッスン 満席
5月26日(木)14:30~ パンレッスン 残1席
5月28日(土)14:30~ 抹茶のロールケーキ 残1席
5月30日(月)14:30~ パンレッスン 満席

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by appleteamuffin | 2016-04-21 22:56 | パンとお菓子のお教室Chaleur

母の日にアイシングクッキー♡

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アイシングクッキーレッスンのお知らせです♡
5月レッスンにさせていただきます。
5月入って母の日にまではあまり日にちがありませんが(T_T)
母の日にアイシングクッキーのプレゼントはいかがですか??

カーネーションを持ったウサギさんにメッセージプレートで感謝の気持ちを伝えましょう♡
ティーセット、クローバー、ウサギ、メッセージプレートの5枚を仕上げていただきます。
お持ち帰り用の箱もご用意いたします。
2800円になります。
プレゼント用のラッピングもご希望あればご相談下さいね(*^_^*)

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4月のレッスン日程こちら

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by appleteamuffin | 2016-04-21 21:30 | アイシングクッキー

おとといのレッスン♡

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初めましての方お二人。
お二人さまともパン作りの経験がおありで
とってもお上手♡
季節限定、桜あんぱん(*^_^*)
成形2種類で楽しんでいただいております。
この日もとってもお上手、おいしそうに仕上がりました♡
パリパリチーズカレー、私も大好きなパン。
中身がたっぷりで包むのが難しいのですが、
すごくお上手に包んで下さいました。
チーズパリパリな食感、スパイシーカレーフィリング、おすすめパンです〜(*^_^*)

お二人さま、遠くからお越しいただき、本当にありがとうございました♡
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試作を重ねてきた抹茶の折り込みパン。
いよいよ来週はじまります。
上級コースのパンで、中級コースを6回受けていただいた方に受けてもらえます(*^_^*)
めちゃくちゃかわいい折り込みパン。
柔らかくておいしいですよ♡
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4月のレッスン日程こちら

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by appleteamuffin | 2016-04-21 19:10 | パンとお菓子のお教室Chaleur

最近のパンレッスン♡

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こないだの金曜日のレッスン♡
はじめましての方の桜あんぱんレッスン。
春いっぱいピンクがかわいい桜あんぱん。
しましま成形もつるピカあんぱんも
どっちも成形していただきます♡
とてもお上手に仕上げて下さいました(*^_^*)

同じ日の食パン、焼き上がりの写真なくてすみません(>_<)
せっかく頑張って下さったのに、いろいろご迷惑おかけしてすみません〜emoticon-0106-crying.gif
食パンの配合や粉の種類を再度検討し、もっと美味しいものをと考えております〜(*^_^*)

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こちらは日曜日のレッスン♡
とっても熱心に受けて下さり、美味しそうに焼き上げて下さいました(*^_^*)♡
写真をいろいろされてる方で、ご一緒にちょっとしたスタイリングして撮影♡
三つ編み成形かわいいですね(*^_^*)

みなさまありがとうございます♡

滋賀県草津市、草津駅近く(徒歩5分~7分ほど)でパンとお菓子の教室をしています。
4月のレッスン日程こちら
私用にてご予約のないレッスンの日程に変更等がございます。
ご迷惑おかけいたしますがご了承いただけますようお願いいたします。

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by appleteamuffin | 2016-04-19 22:28 | パンとお菓子のお教室Chaleur

パンランチ♡

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旦那さん弁当♡
毎日お仕事の日はお弁当作ってます。
たまにパンランチにします。

豚肉とキャロットマスタードとレタスを
もりもりはさんだサンドイッチ。
ミルククリームをはさんだミルクフランス♡
好評でよかったです〜(*^_^*)
また作ります〜♪

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4月のレッスン日程こちら
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by appleteamuffin | 2016-04-15 23:12 | おうちごはん

アイシングクッキー&パンレッスンへ

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昨日はかねてから憧れ、念願の西宮のアリーチェさんのところに、レッスンへ行ってきました♡
いろいろな技術を教えていただけて、本当に楽しくて充実した時間になりました〜(*^_^*)
みなさんの作品の写真♡立体モチーフがのる1枚は未完成な状態ですが、
本当に繊細なデザインで並ぶとすごい~♡
一緒にレッスンを受けた他の生徒さまたちも
みなさん素敵なアイシング作家さん♡
まだまだな私もたくさん練習しようとエネルギーをもらい、いろいろ挑戦してみたくなりました〜(*^_^*)
素敵なレッスンをありがとうございました♡

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そして、今日は堺の三国ヶ丘にあるパンカフェ&パン教室のslowlifeさんへ。
中島先生には大阪在住時代にお世話になっていて、自分がパン教室をするようになり、
先生のレッスンをどうしてもまた受けたくなり、はるばる通っております♡
ソフトフランス、すっごく美味しく焼けました♡
オーバーナイトでもなく、3時間あまりでこの仕上がり。
たくさん勉強になる話もいただきました♡
生徒さまに満足いただけるよう、いろいろな学びを取り入れて
上級コースメニューを作りたいと思います!!
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by appleteamuffin | 2016-04-13 22:22 | アイシングクッキー

ミルクフランスのレッスン♡

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月曜日のレッスン♡
いつも来て下さってる方へのミルクフランスレッスン(*^_^*)
クリームなしでも満足していただける優しい味のシンプルなパン♡
に、ミルキーな練乳&バターのクリームを挟んでいただきます♡
成形とクープについて、2人で検証しながら。
こちらはミルクフランスという名前ですが、ふわふわ柔らか、
成形はバゲット風な仕上がり。
熱心に頑張って下さってる生徒さまに
少しでもたくさん納得していただけるようなお伝えができるよう、
私も頑張ります〜(*^_^*)
ありがとうございました♡

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by appleteamuffin | 2016-04-13 22:17 | パンとお菓子のお教室Chaleur