実はわたし、初挑戦のロールケーキです! 小学校だか中学校だかで、家庭科で作ったジャムのはさまったの以来、、 おいしそうなロールケーキをくるくると作られてるみなさん、 フルーツたっぷりのおいしそうなロールケーキが売られてるケーキ屋さん、 あこがれておりました(^^) 別に避けてたわけじゃないけど、何となく作ったことなかったロールケーキ♪ チャレンジしてみました!! 生地はいつものように稲田たか子さんのレシピのアレンジで、 かぼちゃパウダーをたっぷりいれたハロウィンバージョンの生地☆ うまく焼けたような。。。こんなにふわふわでいいのか!? などなど、思いながら、冷めるのを待ち、冷めたら紙をはがす。 えええっ???はがれないやん??? どうやったらあんなきれいな表面になるのですか?? みなさん、教えてください!!! ぼこぼこながらもなんとかはがし、クリームはシンプルな生クリーム☆ かぼちゃの生地とも合っていて味はとってもおいしかった、本当に!! しかし、巻くのも難しい!!修行がまだまだいります。。。 頑張るぞ(><)!! 彼氏にも、写メしたら、「ロールケーキはまだまだって感じやね。きれいなの できるように頑張ってね。」とわりとはっきり言われました(^^;) 実家持って帰ってお母さんにあげたから、お母さん、めっちゃ喜んでました♪ そして、これ、こないだやった、今年初のお鍋♪ 「ごま豆乳鍋」ってやつ。めっちゃおいしかった~!! わたしたち、お鍋に必ず大量に入れるマロニー!あたしも好きやけど、 あたし以上にマロニー好きな彼。。そのせいで、いつもうどんや雑炊に 至る前に満腹になります(^^;) 普通の豆乳鍋よりは少しこってり気味だったけど、本当おいしかった! 餃子や油揚げがなかなか合ってておいしかった♪ 次は何鍋しようかな(^^) 今年は何だか、去年より早くからお鍋してる気がします~(^^) レシピブログのランキングに参加しています☆ 応援してくださるとうれしいです(><) こちらのランキングも参加中です! 応援くださると嬉しいです!!
by appleteamuffin
| 2008-10-16 22:31
| ケーキ
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