パンコースのご案内

パンレッスンについてのご案内です。
当教室ではイーストを使って発酵させるレッスンを行っております。
初級~中級~上級とコースとなっておりますが単発受講のレッスンになります。

レッスン時間は2時間半~3時間程度、
上級コースはメニューによってもう少し長くなります。
2名~3名様の少人数レッスンです。
初級コースは3800円〜4000えん、中級コースは3500円~4000円、上級コースは4000円~5000円になります。
発酵の時間を使って復習やご自宅で作っていただけるように
ポイントや材料についてのお話などもさせていただきます。
発酵の時間などの間に、ティータイムがあり、講師の作ったパンかお菓子などの
ご試食がございます。

持ち物はエプロン、ハンドタオル、筆記用具になります。

レッスンメニューは各自お好きなものをお選びください。
初級コースのレッスンは粉の量がこねやすく、生地をこねる、成形するなど、
生地に触ることをしながらパン作りの楽しさを知っていただけたらと思って考えております。
成形が少し複雑なものやこねるのが少し難しい配合もありますが
基本的にはどれも初心者様でも作っていただけます058.gif
初回コースを6回以上受けていただけた方は中級コースに進んでいただくことが可能です。
中級コースを6回以上受けていただけた方は上級コースに進んでいただくことが可能です。
選んでいただくことのできるレッスンメニューは今後追加していく予定です016.gif

初級コースのレッスンメニュー
イングリッシュマフィン053.gif5個 
3800円
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くるみぱん053.gif4個   
4000円
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シナモンロール053.gif6個  
3800円
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マスタードウインナー053.gif4個   
4000円
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クランベリー&ホワイトチョコ053.gif4個
4000円
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ハムチーズロール053.gif6個   
4000円
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レザンハートショコラ053.gif4個   
4000円
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コーンパン053.gif6個
3800円
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ピザ053.gif20cmくらいの3枚
4000円
20㎝くらいの生地を3枚、1枚はトッピングして焼き上げていただきます。
具材はご希望によって変更いたしますので、ご相談下さいませ。
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ワッフル 053.gif6個
4000円
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カフェオレチョコロール053.gif6個
3800円
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たらこポテトパン053.gif5個
4000円
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アーモンドバナナロール053.gif6個
4000円
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シュガーナッツパンプキン053.gif2個
4000円
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シュトーレン053.gif
4500円
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3月~5月限定056.gifさくらあんぱん053.gif6個   
4000円
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パリパリチーズカレー053.gif6個
4000円
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9月〜11月限定174.png黒糖りんごパン053.gif15㎝リング型使用の1個
4000円
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塩バターロール053.gif4個
3800円
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きな粉くるみパン162.png6個
4000円
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中級コースは初級コースより少しレベルアップしたパン作りを目指し、大きいパンやアレンジパンなどがあります。

中級コースも選んでいただくことのできるレッスンメニューを今後追加していく予定です016.gif
中級コースのレッスンメニュー
全粒粉入り食パン053.gif1斤 
3800円
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ベーコンエピ053.gif4個
4000円
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カフェオレナッツ053.gif1斤
4000円
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メロンパン053.gif5個
4000円
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ミルクフランス053.gif5個
4000円
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ダッチブレッド053.gif6個
4200円
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スイートブールチョコ053.gif6個
4000円
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トマト&チーズベーグル053.gif5個
4000円円
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しましまチョコパン053.gif1斤
4000円
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メイプルモンキーブレッド162.png18センチクグロフ型
4200円
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シュガーバターフレーキー162.pngミニ食パン型3つ
4000円
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ショコラストロベリーチーズ162.png5個
4000円
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上級コースのレッスンメニュー
チョコクロワッサン053.gif6個(レッスン時間*4時間程度) 
5000円
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抹茶の折り込み食パン053.gif1斤
4200円
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オレンジとチョコのクッペ053.gif6個(レッスン時間*3時間半程度)
4
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バゲット162.png2本
(レッスン時間、料金未定。しばらくお待ち下さい。)

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今後もメニューは追加していく予定です056.gif

焼き立ての手作りパンは格別です016.gif
まずは、お気軽に体験レッスンご参加くださいませ012.gif053.gif

お料理教室サイトクスパ登録されている方は↓こちらを通してのご予約も可能です。
レッスン内容の変更は予約が入っていなければ可能ですのでご相談ください。

⇧から、レッスンカレンダーをご覧いただき、こちらにメールを直接いただいてのご予約も可能です。
chaleur.sweets@gmail.com
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by appleteamuffin | 2015-04-15 19:47 | パンとお菓子のお教室Chaleur
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