こんばんは☆
今日は忙しくなりそうや~と思ってたけど、案外普通に帰宅(*^^)v 昨日ストウブ鍋で炊いたさつまいもごはん♪ めちゃくちゃビックリするほどおいしかった~(#^.^#) 本当においしくってビックリ☆ スーパーで買ってきた100円のさつまいも。 まさかこんなにおいしくなるなんて(*^_^*) ストウブ鍋最高です♪♪ さつまいもがほんまに甘くなって、ごはんにできたお焦げともめっちゃ合ってて こぶ茶もいい仕事してます♪ また炊こうと思います(#^.^#) <作り方> ・お米 1カップ(洗って1時間程水につけておく) ・お水 お酒と醤油と合わせて1カップ ・さつまいも 1/2本(輪切りや半月切りなどお好みの大きさに切っておく) ・こぶ茶 小さじ1/4 ・塩 小さじ1/6 ・醤油 小さじ1/4 ・お酒 大さじ1 お鍋に材料を入れ、中火にかけ、沸騰するまでふたを開けておき、沸騰するとかなり弱火にし、 13分したら火を止めて、20分ほどむらす。 さつまいもごはん♪ by appleteamuffin 今はちょっと忙しめ。 一段落したらいろいろしたいことあり。 おうちでパン教室を開く準備を本格的に進めようと思ってます。 場所も今のままか、引っ越しをするか、いろいろ迷いつつ。 まずは、あたし自身の技術や知識なんですが。。 頑張ります(#^.^#) cottaさんのプレミアムメンバーに選んでいただき活動中です♪ いつもありがとうございます。 レシピブログのランキングに参加しています♪ よろしければ、ポチっとクリックして応援してください☆☆
by appleteamuffin
| 2010-10-25 22:10
| おうちごはん
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