こんにちは★
今日はお昼休みの更新です♪ おとといのお休みの日、おでかけして買っちゃいました!!! ストウブのお鍋★☆ うれしすぎてめっちゃ何回もふたを開けたり閉めたり。。。としてます(^^) ふたの内側のぶつぶつをつたって、蒸気の水滴が戻るから、うまみを食材に戻してくれる らしいです☆色は迷わずこの色でした♪♪ さっそく、コトコト煮込んで豚の角煮を作りました☆ めっちゃおいしくてとろとろに仕上がって感激♪ 昨日はストウブ鍋で、ごはんを炊いてみたのですが、 今までになく、お米が大きいというか、弾力があって、食べ応えのある仕上がりに☆ 湯気が外に出ないから、うまみが逃げないのか、本当おいしい!!! まだ、火加減や時間とかがうまく調節できないので、いい火加減と時間を うまくできるように頑張ります♪(^^)♪ めっちゃおいしいし、炊き時間も短いし、これからはストウブでごはんを炊きます♪ いつもありがとうございます。 レシピブログとファイブスタイルのランキングに参加しています♪ よろしければ、ポチっとクリックして応援してください☆☆
by appleteamuffin
| 2010-04-07 13:37
| おうちごはん
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